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经营模式: | 其它 |
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公司地址: | 南京市鼓楼区虎踞南路47-3号 |
发布时间:2019-11-21 05:59:19
一般来说冷藏是将有此类需求的食品,为了保持它要求的温度储存。因为,温度降至-15℃以下,食品冻着率较高,微生物和酶类基本上停止了活动.生长,氧化作用也非常缓慢。所以,食品可以储藏较长时间,并有较好的冷藏质量。此外,冷藏食品还要求库内温度要相当稳定,温度较大的波动会引起食物的变质。
侨坤制冷冷库采用无霜速冻制冷方式,配置品牌压缩机及制冷配件,采用自动化霜,有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属21世纪***的制冷技术。
果蔬冷库四大特点:
1.延长果蔬的贮存期,一般比普通冷藏库长0.5倍—l倍,贮藏至***贵价格时上市出售,菌类制冷设备,可获得高利润。
2.可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬,其水分、***C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆,菌类制冷生产,蔬菜嫩绿,与新采摘状相差无几,亳州菌类制冷,可向市场提供高质量的果蔬。
3.可***果蔬病虫害的发生,使果蔬的重量损失及病虫害损失减至较小。
4.果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天,而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。
蔬菜冷库设备 一般冷冻库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。较为常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,菌类制冷价格,液态冷却剂经过低压蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内温度较均匀,同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等***气体带出库外。
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